Dall’amore per il territorio
e il rispetto per la natura,
nasce Asplanato

Bönsapelo

Olio Extra Vergine

Pesto alla Genovese

La natura restituisce l’amore che riceve

Nell’estremo sud della Liguria, dove le colline incontrano il mare, lavoriamo la nostra terra, che ci restituisce tutto l’amore e la cura attraverso le sue olive.

Con le nostre olive produciamo e vendiamo non soltanto olio,
ma molto altro..

La famiglia Asplanato

Dall’amore per il territorio e il rispetto per la natura, nasce Asplanato, olio e prodotti di qualità superiore. Utilizzando soltanto quello che la natura offre, e molta, molta passione.
Nicola Asplanato ed Anna, la sua compagna, sono una giovane coppia che condivide il proprio amore con la natura e il territorio. Mani giovani che hanno voglia di rinnovare, migliorare sè stessi e il luogo dove vivono. Un vero e proprio colpo di fulmine per l’ambiente che li circonda, che li ha spinti a conoscere, a studiare e a fare loro, un metodo da cui deriva un olio di qualità superiore.

Come lavoriamo le nostre olive

“Rispettiamo le stagioni, conosciamo i luoghi e le caratteristiche dei nostri uliveti, selezioniamo le migliori olive, scegliamo il momento giusto per lavorarle con cura: solo così possiamo offrirti prodotti di qualità. Conosciamo bene le nostre olive, e sappiamo quando possono offrici il loro miglior gusto”

“Casa Asplanato”

Vieni a rilassarti e a goderti la Liguria, in un’oasi di relax immersa nella natura, circondata da alberi e vigne. La nostra casa vacanze, nota come “Casa Asplanato” mette a disposizione un appoggio per la notte e una splendida piscina dove rinfrescarsi.

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    Dominic Wirth
    Dominic Wirth
    2023-10-12
    Sehr nett. Sehr gutes Öl und andere lecker Produkte.
    Ralf Steves
    Ralf Steves
    2023-10-10
    Sehr nett - haben alles probiert und ist sehr lecker
    Thomas Josuweit
    Thomas Josuweit
    2023-10-02
    Richtig gute Produkte, super nette Bedienung, kompetente Erklärungen bei der Olivenöl - Probe. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.
    Birgit Schuler
    Birgit Schuler
    2023-09-25
    Seit einigen Jahren bestellen wir jetzt das Olivenöl und sind begeistert. Wunderbar mild und fruchtig. Das Pesto ist sehr empfehlenswert und insbesondere die Orangenmarmelade ist köstlich. Vielen Dank !!!
    Meikel Schlatter
    Meikel Schlatter
    2023-09-25
    Sensationell
    Edwin Dolman
    Edwin Dolman
    2023-09-18
    Great tour! Anastasia was very knowledgeable and nice! We Loved everything we tasted!!!
    Alexander Rieg
    Alexander Rieg
    2023-09-14
    Liebe Anna, lieber Nicola, vielen herzlichen Dank für eure Gastfreundschaft!! Ihr seit sehr authentisch und leidenschaftlich, das schmeckt man in euren Produkten! Sehr sehr lecker, egal welches Produkt! Macht weiter so!! ?? Absolutes muss, wer leckeres Olivenöl und leckere Pestos, Weine,… mag!!? Weiterhin viel Erfolg!!??
    Tilman Schlögl
    Tilman Schlögl
    2023-09-12
    Restaurierte familiäre Ölmühle in einem bezaubernden kleinen Dorf (ca. 80 Einwohner) umringt von wunderschönen Olivenbäumen. Wir wurden herzlich empfangen und konnten alle Produkte aus eigenem Anbau probieren und kaufen. Tolle Antipasti, Marmeladen und natürlich das wunderbare Olivenöl sowie leckere Hausweine. Die Fahrt (oder noch besser die Wanderung von Dolcedo) in die Berge lohnt sich auf jeden Fall! Kleiner Vorteil für deutsche Besucher: Die Geschäftsführerin ist eine Deutsch-Italienerin und spricht beide Sprachen;-) Dadurch hatten wir den Vorteil, dass wir auch noch eine kleine Führung durch eine der aktuell freien Ferienwohnungen sowie den Garten mit Pool erhalten haben. Pro-Tipp: ca. 15 min zu Fuß entfernt sind (sehr kalte) Quellen zum Baden und Abkühlen.
    Andreas Schmid
    Andreas Schmid
    2023-09-10
    Sehr schöne Ferienwohnung in traumhafter Umgebung, ruhig gelegen , umgeben von Olivenbäumen. Gepflegte Anlage mit Pool. Sehr freundliche Gastgeber. Tolle Pizza von Dedo. Tolle Produkte aus eigener Herstellung. Sehr zu empfehlen. Wir kommen sicher wieder.